El Precio Promedio de Leche pagado al Productor a puerta de corral en Venezuela en el mes de marzo 2019 es de 903,90 Bs por Litro y el precio promedio por Kg. de Queso es de 7.789,47 Bs, estimados al 18-03-19, presentando una tendencia a la baja con una variación de -6,18% en el precio de la leche y un -2,94% en el queso con respecto a la ultima encuesta el dia 20/02/2019.

Cabe destacar que 25% de las personas encuestadas reciben mas de 1000,00 bs por litro de leche y 9000,00 bs por Kg. de Queso.

Comportamiento del precio según el estado de Venezuela

La base de la estadística es una encuesta realizada Quincenalmente a mas de 15.000 productores, en 15 estados de Venezuela, los datos reflejan los precios pagados directamente al productor a puerta de corral, sin incluir incrementos en fletes o intermediarios.

Indicadores comerciales de la Leche según su temperatura de conservación

Comportamiento de los precios en el ultimo año