Compartimos los Precios Internacionales de los Principales Commodities Lácteos y su comportamiento en el último año.
(Segunda Quincena de Febrero)
Leche Entera en Polvo
Precio Internacional de la Leche Entera en Polvo, última subasta GDT Fonterra #278. Recupera su valor y se ubica en un 4,60 % por arriba del precio alcanzado el 02 de febrero, Colocándose entre los precios más altos de los últimos años.
Comportamiento del Precio Internacional de la Leche en Polvo Entera durante el último año, vemos que el mercado ha tenido altos y bajos, recuperando su valor en un 18,95 % en comparación al de Febrero 2020, teniendo en cuenta que también incremento su valor de mercado en un 4,60 % en esta subasta #278, para mantenerse en una serie subastas de precios altos al final de año 2020 y principio de 2021, alcanzando así un balance positivo en los últimos 12 meses.
Leche Descremada en Polvo
Precio Internacional de la Leche Descremada en Polvo, en esta última subasta #278 de Fonterra, recupera su valor en un 0,28 % en relación al precio publicado el 02 de Febrero. Fuente: Global Dairy Trade
Comportamiento del Precio Internacional de la Leche Descremada en Polvo durante los últimos 12 meses, después de haber sufrido perdidas de valor en varias subastas, mantiene un balance positivo de un 10,32 % en comparación al precio promedio de Febrero 2020.
Mantequilla
Precio Internacional de la Mantequilla, en los últimos días recupera su valor en un 2,00 % en comparación al precio de la última publicación del 02 de Febrero, para seguir manteniendo las jornadas de precios altos de los últimos meses.
Comportamiento del Precio Internacional de la Mantequilla durante los últimos 12 meses, el mercado ha tenido altos y bajos, sin embargo los últimos meses ha recuperado valor de manera significativa llegando a un 20,45 % por encima del precio de Febrero 2020, para mantener la escalada de precios de los últimos 06 meses y por consiguiente la recuperación durante las ultimas subastas.
Queso Cheddar
Precio Internacional del Queso Cheddar, última subasta Fonterra #278, recupera su valor en un 2,15 % con respecto a la publicación del 02 de Febrero. Fuente: GLOBAL DAIRY TRADE
Comportamiento del Precio Internacional del Queso Cheddar durante los últimos 12 meses, el mercado ha tenido altos y bajos, sin embargo luego de recuperarse, ha enfrentado algunas jornadas negativas para ubicarse en un 5,70% por debajo al promedio alcanzado en Febrero del 2020 y así acercarse a recuperar una relativa estabilidad.
Resumen de la Subasta #278 de los Precios Internacionales de los Principales Commodities Lácteos Vs Variaciones de Indice de Precios GDT (Global Dairy Trade)
RESUMEN DE LA SUBASTA FONTERRA # 278 – PRECIOS INTERNACIONALES
FUENTE: GLOBAL DAIRY TRADE
