Compartimos los Precios Internacionales de los Principales Commodities Lácteos y su comportamiento en el último año.
(Segunda Quincena de Junio)
Leche Entera en Polvo
Precio Internacional de la Leche Entera en Polvo, última subasta GDT Fonterra #286. Retrocede en su valor y se ubica en un 1,60 % por debajo del precio alcanzado el 04 de Junio, Manteniéndose aun entre los precios más altos de los últimos años.
Comportamiento del Precio Internacional de la Leche en Polvo Entera durante el último año, vemos que el mercado ha tenido altos y bajos, presentando una variación interanual positiva de 41,29 % en comparación al valor alcanzado en Junio 2020, para mantenerse en una serie de subastas de precios altos al final de año 2020 y principio de 2021, alcanzando así un balance positivo en los últimos 12 meses.
Leche Descremada en Polvo
Precio Internacional de la Leche Descremada en Polvo, en esta última subasta #286 de Fonterra, retrocede su valor en un 1,73 % en relación al precio publicado el 04 de Junio. Fuente: Global Dairy Trade
Comportamiento del Precio Internacional de la Leche Descremada en Polvo durante los últimos 12 meses, después de haber sufrido perdidas de valor en varias subastas, mantiene un balance positivo de un 28,63 % en comparación al precio promedio de Junio 2020, para mantener una estabilidad relativa.
Mantequilla
Precio Internacional de la Mantequilla, en los últimos días sigue retrocediendo en su valor un 1,66 % en comparación al precio de la última publicación del 04 de Junio, para seguir manteniendo las jornadas negativas de los últimos meses.
Comportamiento del Precio Internacional de la Mantequilla durante los últimos 12 meses, el mercado ha tenido altos y bajos, sin embargo los últimos meses ha retrocedido en su valor de manera significativa, a pesar de esto se ha podido mantener un 28,22 % por encima del precio de Junio 2020, dejando la escalada de precios de comienzo de año y continuar con algunos retrocesos en el precio durante las ultimas subastas.
Queso Cheddar
Precio Internacional del Queso Cheddar, última subasta Fonterra #286, mantiene estable su valor con un ligero aumento en su precio de un 0,09 % con respecto a la publicación del 04 de Junio. Fuente: GLOBAL DAIRY TRADE
Comportamiento del Precio Internacional del Queso Cheddar durante los últimos 12 meses, el mercado ha tenido altos y bajos, sin embargo luego de recuperarse, ha enfrentado algunas jornadas negativas para ubicarse en un 19,19% por arriba del precio alcanzado en Junio del 2020 y así acercarse a recuperar una relativa estabilidad.
Resumen de la Subasta #286 de los Precios Internacionales de los Principales Commodities Lácteos Vs Variaciones de Indice de Precios GDT
RESUMEN DE LA SUBASTA FONTERRA # 286 – PRECIOS INTERNACIONALES
FUENTE: GLOBAL DAIRY TRADE
