Entradas de observatoriolacteo

En la consulta realizada a nivel nacional a productores del sector lechero, se pudo observar que el precio promedio pagado al productor a Puerta de Corral es de 126.143,87 Bs…

Compartimos los Precios Internacionales de los Principales Commodities Lácteos ultima Subasta Fonterra #271 y su comportamiento en el último año

20 noviembre, 2020

Precios Internacionales

Compartimos los Precios Internacionales de los Principales Commodities Lácteos y su comportamiento en el último año. (Primera Quincena de Noviembre) Leche Entera en Polvo Precio Internacional…

Precios promedio
Leche (Bs/L):	104329.34
Queso (Bs/Kg):	827453.54

Precios Promedios de la Leche cruda y Queso fresco pagados al Productor a Puerta de Corral – Venezuela. Al 05 de Noviembre de 2020.

20 noviembre, 2020

En la consulta realizada a nivel nacional a productores del sector lechero, se pudo observar que el precio promedio pagado al productor a Puerta de Corral es de 104.329,34 Bs…

Comportamiento del Procesamiento Lácteo en la Industria Venezolana. SEPTIEMBRE 2020

16 noviembre, 2020

Industria Lactea Venezolana

En Venezuela se tiene un estimado de producción lechera nacional de no menos de 6.500.000 L/día, según Caracterización Ganadera Nacional (periodo 2017-2018 en época de verano), realizada por la Fundación NADBIO. Se visitaron más de 95.000 unidades…

Curso Teórico- Práctico: “ELABORACIÓN DE QUESOS.FRESCOS Y MADURADOS”

30 octubre, 2020

Noticias

Reciba un cordial saludo de la División de Formación y Desarrollo Nos es grato dirigirnos a usted a fin de invitarle a participar en el Curso Teórico- Práctico: “ELABORACIÓN DE QUESOS. FRESCOS Y MADURADOS” OBJETIVO Capacitar a los participantes del curso en materia y elaboración de quesos pasteurizados de forma artesanal. -Conocer…

Compartimos los Precios Internacionales de los Principales Commodities Lácteos ultima Subasta Fonterra #270 y su comportamiento en el último año.

28 octubre, 2020

Precios Internacionales

Compartimos los Precios Internacionales de los Principales Commodities Lácteos y su comportamiento en el último año. (Segunda Quincena de Octubre) Leche Entera en Polvo Precio Internacional…

Precios promedio
Leche (Bs/L):	90242.95
Queso (Bs/Kg):	767999.77

Precios Promedios de la Leche cruda y Queso fresco pagados al Productor a Puerta de Corral – Venezuela. Al 21 de Octubre de 2020.

28 octubre, 2020

En la consulta realizada a nivel nacional a productores del sector lechero, se pudo observar que el precio promedio pagado al productor a Puerta de Corral es de 90.242,95 Bs…

Comportamiento del Procesamiento Lácteo en la Industria Venezolana. AGOSTO 2020

13 octubre, 2020

Industria Lactea Venezolana

En Venezuela se tiene un estimado de producción lechera nacional de no menos de 6.500.000 L/día, según Caracterización Ganadera Nacional (periodo 2017-2018 en época de verano), realizada por la Fundación NADBIO. Se visitaron…

Precios promedio
Leche (Bs/L):	75333.44
Queso (Bs/Kg):	664294.40

Precios Promedios de la Leche cruda y Queso fresco pagados al Productor a Puerta de Corral – Venezuela. Al 07 de Octubre de 2020.

13 octubre, 2020

En la consulta realizada a nivel nacional a productores del sector lechero, se pudo observar que el precio promedio pagado al productor a Puerta de Corral es de 75.333,44 Bs…

Compartimos los Precios Internacionales de los Principales Commodities Lácteos ultima Subasta Fonterra #269 y su comportamiento en el último año.

13 octubre, 2020

Precios Internacionales