Compartimos los Precios Internacionales de los Principales Commodities Lácteos y su comportamiento en el último año.
(Segunda semana de septiembre)
Leche Entera en Polvo
El precio Internacional de la Leche Entera en Polvo, última subasta GDT Fonterra, gano valor en un 1,85% en relación al precio alcanzado el 03 de septiembre, manteniendo una relativa estabilidad entre altos y bajos.
Comportamiento del Precio Internacional de la Leche en Polvo Entera durante los últimos 12 meses, vemos que el mercado ha tenido altos y bajos, sin embargo el precio ha ganado valor en comparación al de septiembre del 2018, manteniendo una recuperación de un 13,18% a la fecha
Mantequilla
La Mantequilla, en los últimos días se mantuvo relativamente igual, en relación al precio de la última subasta Fonterra, sin embargo en los últimos meses se ha venido recuperado de un mercado con tendencia a la baja
Comportamiento del Precio Internacional de la Mantequilla durante los últimos 12 meses, el mercado ha tenido altos y bajos, llegando en abril de este año a su tope máximo, comenzando a perder valor en los últimos meses ubicándose en un 3,32% por debajo de Septiembre 2018
Leche Descremada en Polvo
Precio Internacional de la Leche Descremada en Polvo, en esta última subasta fonterra, Recuperó valor en un 3,96% en relación al precio del 05 de septiembre.
Comportamiento del Precio Internacional de la Leche Descremada en Polvo durante los últimos 12 meses, el mercado ha tenido altos y bajos, manteniéndose relativamente estable. Sin embargo en el último año ha ganado valor en un 29,63% en comparación al promedio de septiembre 2018
Queso Cheddar
Precio Internacional del Queso Cheddar, última subasta Fonterra, presentó una variación de 0,49% de su valor con respecto a la publicación del 05 de septiembre, ubicándose en 3.846US$ por Tonelada métrica manteniendo una relativa estabilidad durante los últimos meses.
Fuente: Global Dairy Trade