El Precio Promedio de Leche pagado al Productor a puerta de corral en Venezuela en el mes de febrero 2019 es de 963,41 Bs por Litro y el precio promedio por Kg. de Queso es de 8025,34 Bs, estimados al 20-02-19, presentando una variación de -1,48% en el precio de la leche y un 3,86% de aumento en el queso con respecto a la ultima encuesta el dia 05/02/2019.

Cabe destacar que 25% de las personas encuestadas reciben mas de 1050,00 bs por litro de leche y 9500,00 bs por Kg. de Queso.

Comportamiento del precio según el estado de Venezuela

La base de la estadística es una encuesta realizada Quincenalmente a mas de 15.000 productores, en 15 estados de Venezuela, los datos reflejan los precios pagados directamente al productor a puerta de corral, sin incluir incrementos en fletes o intermediarios.