El Precio Promedio de Leche pagado al Productor a puerta de corral en Venezuela es 15,8 Bs por Litro, y el precio promedio por Kg. de Queso es de 165,6 Bs, estimados al 23/09/2018, con un 91 % de aumento en el precio de la leche y un 99 % de aumento en el queso con respecto al 07/08/2018.
Cabe destacar que 25% de las personas encuestadas reciben mas de 17bs por litro de leche y 175bs por Kg. de Queso.
La base de la estadística es una encuesta realizada Quincenalmente a mas de 13.000 productores, en 15 estados de Venezuela, los datos reflejan los precios pagados directamente al productor a puerta de corral, sin incluir incrementos en fletes o intermediarios.
Promedios de precios por estados
| Fecha de actualización: 23/09/2018 | Leche(Bs/L) | Queso(Bs/Kg) |
|---|---|---|
| Promedio | 15.8 | 165.6 |
| Variación al: 07/08/2018 | 91% | ↑ | 99% | ↑ |
| Percentil 75* | 17 | 175 |
| Máximo | 20 | 300 |
| Mediana | 14 | 150 |
| Mínimo | 9 | 90 |
| *Quiere decir que un 25% de los encuestados reciben un monto mayor a este valor indicado en la tabla. | ||