El Precio Promedio de Leche pagado al Productor a puerta de corral en Venezuela es 102.000 Bs por Litro, y el precio promedio por Kg de Queso es de 1.038.000 Bs, estimados al 24/05/2018, con un 4,01% de aumento en el precio de la leche y un 10,52 % de aumento en el precio del queso con respecto al 10/05/2018.
Cabe destacar que 25% de las personas encuestadas reciben mas de 120.000 por litro de leche y 1.200.000 por Kg. de Queso.
La base de la estadística es una encuesta realizada Quincenalmente a mas de 13.000 productores, en 15 estados de Venezuela, los datos reflejan los precios pagados directamente al productor a puerta de corral, sin incluir incrementos en fletes o intermediarios.
Leche Cruda Sin Refrigeración 101.500 (Bs/L) — Mínimo: 70.000 — Máximo: 180.000
Leche Cruda Refrigerada 121.500 (Bs/L) — Mínimo: 80.000 — Máximo: 200.000
