El Precio Promedio de Leche pagado al Productor a puerta de corral en Venezuela en el mes de marzo 2019 es de 903,90 Bs por Litro y el precio promedio por Kg. de Queso es de 7.789,47 Bs, estimados al 18-03-19, presentando una tendencia a la baja con una variación de -6,18% en el precio de la leche y un -2,94% en el queso con respecto a la ultima encuesta el dia 20/02/2019.
Cabe destacar que 25% de las personas encuestadas reciben mas de 1000,00 bs por litro de leche y 9000,00 bs por Kg. de Queso.
Comportamiento del precio según el estado de Venezuela
La base de la estadística es una encuesta realizada Quincenalmente a mas de 15.000 productores, en 15 estados de Venezuela, los datos reflejan los precios pagados directamente al productor a puerta de corral, sin incluir incrementos en fletes o intermediarios.
Indicadores comerciales de la Leche según su temperatura de conservación
Comportamiento de los precios en el ultimo año
Fecha de actualización: 18/03/2019 | Leche(Bs/L) | Queso(Bs/Kg) |
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Promedio | 903.90 | 7789.47 |
Variación al: 20/02/2019 | 6.18% | ↓ | 2.94% | ↓ |
Percentil 75* | 1000 | 9000 |
Máximo | 1500 | 12000 |
Mediana | 875 | 7750 |
Mínimo | 500 | 4500 |
*Quiere decir que un 25% de los encuestados reciben un monto mayor a este valor indicado en la tabla. |