Inicio

Fecha	Precio	% Variación
16/09/2022	3.56	+16,69%
04/09/2022	3.05	+26.90%
16/08/2022	2,41	+3,61%
04/08/2022	2,32	+9,45%
16/07/2022	2,12	+10,19%
03/07/2022	1,93	+2,57%
16/06/2022	1,88	-17,22%
04/06/2022	2,27	+14,7%
16/05/2022	1,98	-4,04%
03/05/2022	2,06	-3,48%
16/04/2022	2,13	-2,29%
03/04/2022	2,18	+10,25%
16/03/2022	1,98	-0,29%
04/03/2022	1,99	-2,29%
16/02/2022	2,03	+4,23%
03/02/2022	1,95	-11,0%
16/01/2022	2,18	+28,24%
03/01/2022	1,7	+6,25%
16/12/2021	1,6	+8,16%
03/12/2021	1,48	+5,11%
16/11/2021	1,40	-8,32%
02/11/2021	1,53	+2,97%
16/10/2021	1,49	+8,11%
01/10/2021	1,38	+15,32%
16/09/2021	1.192.320,58	+7,55%
31/08/2021	1.108.587,54	+17,47%
16/08/2021	943.726,54	+12,06%
01/08/2021	842.131,36	+23,28%
15/07/2021	683.061,20	+4,28%
30/06/2021	655.016,41	+2,15 %
15/06/2021	641.226,92	-6,52%
31/05/2021	685.962,03	-4,91%
12/05/2021	721.363,06	+1,46%
29/04/2021	710.971,35	+17,38 %
12/04/2021	605.719,07	+27,57 %
22/03/2021	474.817,49	- 1,79 %
05/03/2021	483.455,50	+11,07%
19/02/2021	435.259.04	+9,54%
02/02/2021	397.358,39	+13,80%
19/01/2021	349.186,62	+44,45%
02/01/2021	241.733,02	+2,48%
17/12/2020	235.884,67	+21,19%
03/12/2020	194.643,43	+54,30%
18/11/2020	126.143,87	+20,91%
5/11/2020	104.329,34	+15,61%
21/10/2020	90.242,95	+19,79%
7/10/2020	75.333,44	+15,55%
22/09/2020	65.194,00	+13,07%
8/09/2020	57.659,95	+10,00%
24/08/2020	52.419,24	+12,11%
4/08/2020	46.757,28	-2,09%
22/07/2020	47.757,08	-7,11%
2/07/2020	51.410,30	+1,92%
18/06/2020	50.441,96	+10,05%
2/06/2020	45.833,78	+8,21%
20/05/2020	42.357,76	+11,46%
4/05/2020	38.003,83	+13,79%
21/04/2020	33.397,42	+15,00%
6/04/2020	29.042,34	-0,01%
25/03/2020	29.044,44	+12,42%
6/03/2020	25.836,61	+11,43%
20/02/2020	23.186,54	+13,25%
7/02/2020	20.473,06	+26,56%
21/01/2020	16.175,93	+24,80%
9/01/2020	12.961,70	+28,02%
26/12/2019	10.124,69	+30,16%
11/12/2019	7.778,64	+23,60%
28/11/2019	6.293,64	+12,93%
14/11/2019	5.573,23	+11,54%
27/10/2019	4.996,65	+2,47%
12/10/2019	4.876,08	+11,19%
24/09/2019	4.385,55	+31,51%
10/09/2019	3.334,72	+48,50%
26/08/2019	2.245,67	+31,56%
10/08/2019	1.706,96	+15,24%
29/07/2019	1.481,22	+10,54%
17/07/2019	1.339,93	+6,96%
2/07/2019	1.252,78	-11,74%
18/06/2019	1.419,39	-11,57%
5/06/2019	1.605,10	+5,98%
27/05/2019	1.514,59	+4,95%
17/05/2019	1.443,10	+28,96%
29/04/2019	1.119,05	+4,20%
22/04/2019	1.073,90	+3,77%
11/04/2019	1.034,84	+14,72%
3/04/2019	902,09	-0,20%
18/03/2019	903,90	+1,80%
4/03/2019	887,95	-2,92%
1/03/2019	914,70	-5,06%
19/02/2019	963,41	-1,48%
6/02/2019	977,90	+64,71%
26/01/2019	593,70	+244,97%
9/01/2019	172,10	+45,60%
26/12/2018	118,20	+46,83%
7/12/2018	80,50	+40,61%
27/11/2018	57,25	+60,36%
30/10/2018	35,70	+125,95%
23/09/2018	15,80	+116,44%
24/08/2018	7,30	+63,31%
7/08/2018	4,47	+94,35%
19/07/2018	2,30	+28,49%
4/07/2018	1,79	+5,29%
26/06/2018	1,70	+21,43%
06/06/18	1,40	+37,25%
24/05/2018	1,02	+4,08%
10/05/2018	0,98	+7,69%
26/04/2018	0,91	+65,45%
6/04/2018	0,55	+89,66%
6/03/2018	0,29	+45,00%
25/01/2018	0,20	+33,33%
08/01/2018	0,15

Fecha	Precio	% Variación
16/09/2022	0,41	+7,46%
04/09/2022	0,38	+6,22%
16/08/2022	0,36	+1,48%
04/08/2022	0,35	+6,91%
16/07/2022	0,33	+3,36%
04/07/2022	0,32	-9,41%
16/06/2022	0,35	-7,93%
04/06/2022	0,38	-7,91%
16/05/2022	0,42	-7,72%
03/05/2022	0,45	-1,17%
16/04/2022	0,46	+3,10%
3/04/2022	0,44	+3,56%
16/03/2022	0,43	+3,24%
4/03/2022	0,41	+2,35%
16/02/2022	0,41	+1,33%
03/01/2022	0,40	0,50%
16/01/2022	0,40	6,49%
03/01/2022	0,37	0,06%
16/12/2021	0,37	4,61%
03/12/2021	0,35	4,4%
16/11/2021	0,34	2,1%
02/11/2021	0,33	-0,05%
16/10/2021	0,33	4,2%
01/10/2021	0,32	5,3%
16/09/2021	0,30	12,7%
31/08/2021	0,27	15,8 %
16/08/2021	0,23	10,4%
01/08/2021	0,21	1,98%
15/07/2021	0,206	4,28%
30/06/2021	0,204	-1,92%
15/06/2021	0,208	- 4,59%
31/05/2021	0,218	-13,14%
12/05/2021	0,251	-1,18%
29/04/2021	0,254	-1,55%
13/04/2021	0,258	-0,77%
22/03/2021	0,260	0,00%
05/03/2021	0,260	4,00%
19/02/2021	0,247	8,70%
02/02/2021	0,232	5,45%
19/01/2021	0,220	-6,38%
02/01/2021	0,235	6,81%
17/12/2020	0,23	15,00%
03/12/2020	0,20	17,65%
18/11/2020	0,18	-10,00%
05/11/2020	0,20	0,00%
21/10/2020	0,20	17,65%
07/10/2020	0,17	0,00%
22/09/2020	0,17	6,25%
08/09/2020	0,16	-5,88%
24/08/2020	0,17	-5,56%
04/08/2020	0,18	-5,26%
22/07/2020	0,19	-24,00%
02/07/2020	0,25	0,00%
18/06/2020	0,25	4,17%
03/06/2020	0,24	9,09%
20/05/2020	0,22	0,00%
04/05/2020	0,22	4,76%
21/04/2020	0,21	-27,59%
07/04/2020	0,29	-21,62%
24/03/2020	0,37	5,71%
06/03/2020	0,35	16,67
20/02/2020	0,30	11,11%
0,7/02/2020	0,27	22,73%
21/01/2020	0,22	10%
09/01/2020	0,20	25 %

Queso (Bs/Kg)

Fecha	Precio	% Variación
16/09/2022	25,03	+23,65%
04/09/2022	20,24	+43,42%
16/08/2022	14,12	+4,52%
04/08/2022	13,51	+9,58%
16/07/2022	12,32	-4,64%
03/07/2022	12,92	-5,66%
16/06/2022	13,70	+6,89%
04/06/2022	12,80	-20,14%
16/05/2022	16,03	+5,64%
03/05/2022	15,18	-5,00%
16/04/2022	15,98	+4,37%
03/04/2022	15,31	+2,55%
16/03/2022	14,93	-3,22%
04/03/2022	15,42	+1,98%
16/02/2022	15,12	16,08%
03/02/2022	13,03	-9,00%
16/01/2022	14,32	4,22%
03/01/2022	13,74	10,18%
16/12/2021	12,47	2,73%
03/12/2021	12,14	10,26%
16/11/2021	11,01	-6,14%
02/11/2021	11,73	3,01%
16/10/2021	11,4	5,44%
01/10/2021	10,80	20,90%
16/09/2021	8.935.416,67	7,06%
31/08/2021	8.346.428,57	13,27%
16/08/2021	7.368.812,50	23,68%
01/08/2021	5.957.591,20	27,96%
15/07/2021	4.655.678,05	4,99%
30/06/2021	4.434.204,22	- 0,73%
15/06/2021	4.467.008,69	-7,03%
31/05/2021	4.804.880,83	-5,28%
12/05/2021	5.072.533,10	-15,59%
29/04/2021	6.009.667,27	17,64 %
12/04/2021	5.108.700,41	33,97 %
22/03/2021	3.813.320,21	2,31 %
05/03/2021	3.727.347,11	12,21%
19/02/2021	3.321.713,75	2,06 %
02/02/2021	3.254.554,39	13,92%
19/01/2021	2.857.000	41,60%
02/01/2021	2.017.653,35	3,26%
17/12/2020	1.953.931,44	19,43%
03/12/2020	1.636.021,73	64,17 %
18/11/2020	996.527,87	20,43%
5/11/2020	827.453,54	7,74%
21/10/2020	767.999,77	15,61%
7/10/2020	664.294,40	20,48%
22/09/2020	551.367,26	21,48%
8/09/2020	453.890,53	20,31%
24/08/2020	377.271,58	8,52%
4/08/2020	347.654,09	-3,03%
22/07/2020	358.509,29	-6,53%
2/07/2020	383.535,27	-12,94%
18/06/2020	440.555,75	7,39%
2/06/2020	410.250,00	10,54%
20/05/2020	371.116,53	1,09%
4/05/2020	367.121,48	11,76%
21/04/2020	328.478,01	29,97%
6/04/2020	252.731,96	10,00%
25/03/2020	229.757,28	12,31%
6/03/2020	204.568,83	8,13%
20/02/2020	189.181,82	6,94%
7/02/2020	176.897,12	19,48%
21/01/2020	148.057,63	30,43%
9/01/2020	113.516,13	25,76%
26/12/2019	90.264,81	31,14%
11/12/2019	68.829,65	30,44%
28/11/2019	52.767,80	14,13%
14/11/2019	46.234,81	11,89%
27/10/2019	41.322,67	-1,20%
12/10/2019	41.823,40	5,47%
24/09/2019	39.655,80	30,16%
10/09/2019	30.466,67	46,72%
26/08/2019	20.765,65	37,35%
10/08/2019	15.118,72	21,24%
29/07/2019	12.470,51	13,44%
17/07/2019	10.993,36	2,78%
2/07/2019	10.696,35	-14,19%
18/06/2019	12.465,16	-19,46%
5/06/2019	15.476,52	-7,19%
27/05/2019	16.675,32	5,04%
17/05/2019	15.874,64	41,12%
29/04/2019	11.249,34	12,22%
22/04/2019	10.024,40	3,76%
11/04/2019	9.661,39	20,55%
3/04/2019	8.014,64	2,89%
18/03/2019	7.789,47	7,54%
4/03/2019	7.243,38	-3,06%
1/03/2019	7.472,20	-6,89%
19/02/2019	8.025,34	3,87%
6/02/2019	7.726,50	28,77%
26/01/2019	6.000,30	268,57%
9/01/2019	1.628,00	43,56%
26/12/2018	1.134,00	43,51%
7/12/2018	790,20	41,01%
27/11/2018	560,38	67,78%
30/10/2018	334,00	101,69%
23/09/2018	165,60	121,09%
24/08/2018	74,90	71,55%
7/08/2018	43,66	73,19%
19/07/2018	25,21	33,39%
4/07/2018	18,9	15,03%
26/06/2018	16,43	15,14%
06/06/18	14,27	37,48%
24/05/2018	10,38	10,54%
10/05/2018	9,39	25,20%
26/04/2018	7,5	66,30%
6/04/2018	4,51	76,17%
6/03/2018	2,56	70,67%
25/01/2018	1,5	25,00%
08/01/2018	1,2

Fecha	Precio	% Variación
16/09/2022	3.24	+9,79%
04/09/2022	2.95	+15,85%
16/08/2022	2,55	+13,29%
04/08/2022	2,25	+7,19%
16/07/2022	2,10	-0,98%
03/07/2022	2,12	-8,20%
16/06/2022	2,31	+6,9%
04/06/2022	2,16	-34,8%
16/05/2022	3,31	-7,45%
03/05/2022	3,58	+1,47%
16/04/2022	3,52	+1,15%
03/04/2022	3,48	+2,34%
16/03/2022	3,40	+4,86%
04/03/2022	3,25	+2,69%
16/02/2022	3,16	+2,3%
03/02/2022	3,09	+3,00%
16/01/2022	3,00	+0,29%
03/01/2022	2,99	+1,96%
16/12/2021	2,93	+6,3%
03/12/2021	2,76	+3,03%
16/11/2021	2,68	-0,76%
02/11/2021	2,70	+2,00%
16/10/2021	2,65	-0,08%
01/10/2021	2,65	+4,04%
16/09/2021	2,55	12,4%
31/08/2021	2,27	26,5%
16/08/2021	1,791	20,70%
01/08/2021	1,484	5,85%
15/07/2021	1,402	4,99%
30/06/2021	1,381	- 4,69 %
15/06/2021	1,449	-5,11
31/05/2021	1,527	-13,48%
12/05/2021	1,765	-17,79%
29/04/2021	2,147	-1,33%
13/04/2021	2,176	5,43%
22/03/2021	2,064	4,77%
05/03/2021	1,970	4,23%
19/02/2021	1,890	0,00%
02/02/2021	1,890	5,00%
19/01/2021	1,800	-8,16%
02/01/2021	1,960	5,43%
17/12/2020	1,859	8,21%
03/12/2020	1,718	18,08%
18/11/2020	1,455	-7,79%
05/11/2020	1,578	-7,99%
21/10/2020	1,715	14,49%
07/10/2020	1,498	7,15%
22/09/2020	1,398	12,02%
08/09/2020	1,248	1,71%
08/09/2020	1,248	1,71%
24/08/2020	1,227	-5,76%
04/08/2020	1,302	-7,40%
22/07/2020	1,406	-24,29%
02/07/2020	1,857	-13,95%
18/06/2020	2,158	2,57%
03/06/2020	2,104	8,34%
20/05/2020	1,942	-7,57%
04/05/2020	2,101	0,77%
21/04/2020	2,085	-16,67%
07/04/2020	2,502	-15,07%
24/03/2020	2,946	5,14%
06/03/2020	2,802	13,90%
20/02/2020	2,460	4,90%
07/02/2020	2,345	20,13%
21/01/2020	1,952	-1,46%
09/01/2020	1,981	1,23%

Ver mas

BIENVENIDO A

Observatorio del Circuito Lácteo Venezolano

Información actualizada y transparente de datos de producción y mercado del circuito lácteo nacional, procesados con metodología científica orientada a la búsqueda de soluciones.

ALIADOS COMERCIALES

Leer mas

Confianza

Nuestros Objetivos

Analizar

Analizar la situación del sector lechero nacional e identificar las áreas con oportunidad de mejoras factibles y sustentables.

Recopilar

Recopilar datos técnicos y económicos con relación a explotaciones de ganado lechero.

Desarrollar

Desarrollar uh sistema de información, así como los puntos de referencia que se consideran adecuados para el conocimiento de la evolución del sector lácteo.

Indicadores

Analizar indicadores económicos del sector, principalmente los precios pagados y percibidos por los agricultores.

Asesorar

Asesorar a los distintos servicios del desarrollo agrícola y pecuario en los sectores oficiales y privados del país.

NOTICIAS

Publicaciones recientes

GANADERIA REGENERATIVA Y LOS BENEFICIOS PARA EL SECTOR LACTEO VENEZOLANO Andrés Kowalski Larralde.

8 junio, 2022

observatoriolacteo

Medio Ambiente

La Ganadería en Venezuela es predominantemente Doble Propósito, con rebaños mestizos cebuinos. Son animales con promedios de producción de 4 litros/vaca/día con lactancias de 250 días. Los sistemas de producción…

La FAO va por emisiones GEI netas cero en la ganadería Latinoamericana

25 mayo, 2022

observatoriolacteo

Medio Ambiente

BIODIVERSIDAD, EMISIONES, FAO, INVERNADERO, LATINOAMERICA

De acuerdo con cifras del organismo, la ganadería representa entre 2% y 3% de la generación de Gases de Efecto Invernadero en la Región, y es fundamental gestionarlas adecuadamente para…