Compartimos los Precios Internacionales de los Principales Commodities Lácteos y su comportamiento en el último año.
(Primera Quincena de Enero)
Leche Entera en Polvo
Precio Internacional de la Leche Entera en Polvo, última subasta GDT Fonterra #275. Recupera su valor y se ubica en un 2,99 % por arriba del precio alcanzado el 15 de Diciembre, manteniendo una relativa estabilidad entre altos y bajos.
Comportamiento del Precio Internacional de la Leche en Polvo Entera durante el último año, vemos que el mercado ha tenido altos y bajos, recuperando su valor en un 2,26 % en comparación al de Enero 2020, teniendo en cuenta que también recupero su valor de mercado en un 2,99 % en esta subasta #275, para recuperarse de una estabilidad de precios bajos en el ultimo año, alcanzando así un balance positivo en los últimos 12 meses.
Leche Descremada en Polvo
Precio Internacional de la Leche Descremada en Polvo, en esta última subasta #275 de Fonterra, recupera su valor en un 3,89 % en relación al precio publicado el 15 de Diciembre. Fuente: Global Dairy Trade
Comportamiento del Precio Internacional de la Leche Descremada en Polvo durante los últimos 12 meses, después de haber sufrido perdidas de valor en varias subastas, mantiene un balance positivo de un 0,26 % en comparación al precio promedio de Enero 2020.
Mantequilla
Precio Internacional de la Mantequilla, en los últimos días recupera su valor en un 7,23 % en comparación al precio de la última publicación del 15 de Diciembre, para remontar el precio después de varias jornadas dentro de los precios más bajos en los últimos meses.
Comportamiento del Precio Internacional de la Mantequilla durante los últimos 12 meses, el mercado ha tenido altos y bajos, sin embargo los últimos meses ha recuperado valor de manera significativa llegando a un 6,49 % por encima del precio de Enero 2020, para salir de los valores bajos de los últimos 06 meses, y mantener la recuperación durante las ultimas subastas.
Queso Cheddar
Precio Internacional del Queso Cheddar, última subasta Fonterra #275, recupera su valor en un 4,75 % con respecto a la publicación del 15 de Diciembre. Fuente: GLOBAL DAIRY TRADE
Comportamiento del Precio Internacional del Queso Cheddar durante los últimos 12 meses, el mercado ha tenido altos y bajos, sin embargo luego de recuperarse, ha enfrentado algunas jornadas negativas para ubicarse con dificultades en un 0,74% por encima al promedio alcanzado en Enero del 2020 y así mantener una relativa estabilidad.
Resumen de la Subasta #275 de los Precios Internacionales de los Principales Commodities Lácteos Vs Variaciones de Indice de Precios GDT (Global Dairy Trade)
RESUMEN DE LA SUBASTA FONTERRA # 275 – PRECIOS INTERNACIONALES
FUENTE: GLOBAL DAIRY TRADE
Nota: Los Indices GDT (Global Dairy Trade) son indices de precio que se calculan según el comportamiento de los precios de los últimos años, por eso a veces las variaciones del indice GDT no son iguales a las variaciones de precios de subasta en subasta.