El Precio Promedio de Leche pagado al Productor a puerta de corral en Venezuela es 1.119,05 Bs por Litro y el precio promedio por Kg. de Queso es de 11.249,34 Bs, estimados al 29/04/2019, presentando un 23,80 % de aumento en el precio de la leche y un 44,42 % de aumento en el precio del queso con respecto al 18/03/2019.
Cabe destacar que 25% de las personas encuestadas reciben mas de 1.200,00 por litro de leche y 13.000,00 por Kg. de Queso.
Comportamiento del precio según el estado de Venezuela
La base de la estadística es una encuesta realizada Quincenalmente a mas de 15.000 productores, en 15 estados de Venezuela, los datos reflejan los precios pagados directamente al productor a puerta de corral, sin incluir incrementos en fletes o intermediarios.
Comportamiento de los precios en el último año
| Fecha de actualización: 29/04/2019 | Leche(Bs/L) | Queso(Bs/Kg) |
|---|---|---|
| Promedio | 1119.05 | 11249.34 |
| Variación al: 18/03/2019 | 23.80% | ↑ | 44.42% | ↑ |
| Percentil 75* | 1200 | 13000 |
| Máximo | 3000 | 20000 |
| Mediana | 1000 | 11000 |
| Mínimo | 500 | 5000 |
| *Quiere decir que un 25% de los encuestados reciben un monto mayor a este valor indicado en la tabla. | ||