Precios de Leche y Queso pagados al Productor en Venezuela al 08 de Enero 2018
Leche (Bs/L) Queso (Bs/Kg)
El Precio Promedio de Leche pagado al Productor a puerta de corral en Venezuela es 14.802,60 Bsf por Litro, y el precio promedio por Kg. de Queso es de 120.279,49, estimados al 08/01/2018, con un 33,70% de aumento en el precio de la leche y un 28,90% de aumento en el queso con respecto al 08/12/2017.
Cabe destacar que 25% de las personas encuestadas reciben mas de 16.500 por litro de leche y 140.000 por Kg. de Queso.
La base de la estadística es una encuesta realizada Quincenalmente a mas de 10.000 productores, en 15 estados de Venezuela, los datos reflejan los precios pagados directamente al productor a puerta de corral, sin incluir incrementos en fletes o intermediarios.
Precios de Leche Pagados al productor a puerta de corral según su temperatura
Leche Cruda Sin Refrigeración 14.293,41 (Bs/L) — Mínimo: 6.000 — Máximo: 30.000
Leche Cruda Refrigerada 18.278,11 (Bs/L) — Mínimo: 9.000 — Máximo: 30.000
Distribución de Precios de Leche Pagados al Productor al 08/01/2018
Distribución de Precios de Leche según temperatura. Pagados al Productor al 08/01/2018
Distribución de Precios de Queso Pagados al Productor al 08/01/2018
Bs/L de Leche pagados al Productor por Estado
Bs/Kg de Queso pagados al Productor por Estado
Evolución de Precios de Leche y Queso en Venezuela desde Enero 2016 a 08 de Enero 2018
Gráfica de la evolución de Precios de Leche y Queso pagados al Productor en Venezuela. Enero 2016 – Enero 08-2018
Evolución Porcentual de Precios de Leche y Queso pagados al Productor a puerta de Corral en Venezuela. Enero 2016 – Enero 08-2018
